Aus der gußeisernen Pfanne  
"Schmiedefeuer" gebratenes Gemüse mit Rinderrückenstreifen und Garnelen16,90 €
in feuriger Sauce mit Röstitalern
"Alte Schmiede Pfanne" Schweinerückensteak auf Speckbohnenröllchen14,80 €
in grüner Pfefferrahmsauce dazu gebackene Kartoffeln
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